اخبار

الثلاثاء، 9 يونيو، 2009

كيف تعرف لحم الخنزير بدون معلم؟


منذ أن انتشرت أخبار ذبح آلاف الخنازير فى مصر كخطوة وقائية من انفلونزا الخنازير، والشعب المصرى يعيش حالة من القلق البالغ خوفا من تسرب لحوم الخنازير إلى الوجبات الجاهزة مثل الكباب والكفتة أدام الله ذكرهما وجعلنا نتقابل معهما فى أى مناسبة سارة على مائدة واحدة فى يوم من الأيام قادر ياكريم!!
دعك من أن الشعب المصرى بطبعه يعيش حالة دائمة من الفوبيا حتى وإن لم يكن مستهدفا بالأساس من هذه التصريحات.. وأعتقد أنه لو جاءت إلى مصر (انفلونزا الكافيار) فستقوم المظاهرات فى طول البلاد وعرضها وسيصرخ الناس خوفا من عدوى الكافيار الذى لا تخلو مائدة فى مصر منه (فطار وغدا وعشا).. وسيعرض برنامج العاشرة مساء تقريرا عن حالة الشارع المصرى بعد (انفلونزا الكافيار) وستأتى سيدة تبكى فى التقرير وتصرخ: أعيش ازاى أنا وأولادى من غير كافيار؟؟
وبالمثل فالشعب كله يعيش هذا الخوف من الكباب والكفتة وكأنه _اسم النبى حارسه وصاينه_ مفطوم عليه.. والكل يخاف من اللحوم المجمدة وكأنها من أساسيات أى منزل مصرى رغم أن اللحوم فى أى بيت مصرى رفاهية لا حاجة لها.. ليس بسبب ضيق الحال لا سمح الله فالبلاد تسبح على بحيرة من الخير الوفير وإنما بسبب الخوف من مرض النقرس!!
دعنا من كل هذا ولنذهب إلى تلك التصريحات التى أطلقها أحد أساتذة الرقابة على اللحوم الذى نبه الشعب فيها إلى الفروق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى تجنبا للغش.. أعرف أنك تضحك الآن عزيزى القارئ فالرجل يفترض أن الشعب يستطيع ببساطة التفرقة بين النوعين.. ذلك الشعب الذى أكل نصف كلاب وحمير البلد وهو يستمتع بالمزمزة مثل محمد هنيدى فى فيلم "يانا ياخالتى" ويقول: الراجل متوصى بينا قوى يابابا!!
يقول الخبير إن كبدة الخنزير تتميز بأن أنسجتها تأخذ شكلا سداسيا منتظما كخلية النحل!! انتبه يا أخا العروبة فقبل أن تشترى ساندويتش كبدة من (العيسوى تلوث) ينبغى أن تفتش الكبدة بنظارتك المكبرة وتبحث بتمهل فى أنسجتها عن الأشكال السداسية الخنزيرية، وحذار من اللخبطة.. فمن الجائز أن تكون الأنسجة خماسية أو رباعية أو أن أضلاع الأنسجة غير متساوية بالظبط.. وحينها ينبغى أن تعرف أن (العيسوى) لا يذبح الخنازير وإنما يتخصص فى الدب القطبى!!
ويقول الخبير أيضا إن طحال الخنزير يتميز بالشكل الطولى أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث.. هذا بافتراض أن المواطن يشترى الطحال كله ويقعد يقيس بقى!! ويجلس عم عبده الموظف وأمامه الطحال فى الحلة وبجواره ابنه يمسك ورقة وقلما ويذاكر.. وأبوه يمسك مسطرة ويقيس الطحال ويقول: اكتب عندك.. الضلع الأول عشرين سنتى.. والضلع التانى خمستاشر.. بافتراض أن هذا الطحال مثلث احسب طول الضلع التالت باستخدام معادلة من الدرجة الأولى دون النظر فى الحلة!!
ما هذه الفروق التى تحتاج إلى شعب كله خريج هندسة؟؟
ومن أجمل النصائح التى أطلقها خبيرنا والتى لا تحتاج إلى كاتب ساخر لأنها أصلا نصيحة زى العسل.. هى نصيحته للشعب المصرى الهمام بالابتعاد عن قطع اللحوم غير واضحة الملامح وينصح بشراء جزء كامل من الحيوان!! أى أنه لكى تضمن شراء لحم بتلو أصلى فما عليك سوى أن تشترى جاموسة مثلا.. ويمكن للموظفين أن يتركوا الاشتراك فى جمعيات الفلوس ويتجهوا إلى جمعيات اللحوم بحيث يشترك كل عشرين موظف فى نصف بقرة!!
ألم يسمع خبيرنا عن تلك السيدة التى اعتادت أن تذهب إلى الجزار لشراء بعض العظام من أجل الشوربة لأولادها الذين لا يعرفون طعم اللحم؟؟ ما نصيحته لهذه السيدة إذن؟؟ هل ينصحها بمعرفة الفرق بين عظم البقر وعظم الخنزير حيث أن عظم الخنزير عبارة عن شكل رباعى دائرى أما عظم البقرة عبارة عن مستطيل فى آخره قرقوشة؟؟
ثم إن الخبير يؤكد أن ختم الرقابة على لحوم الخنازير أزرق أما ختم اللحوم الأخرى أحمر.. طيب إذا كان ختم نسر الجمهورية نفسه قابل للتزوير وكل شهر يتم الإعلان عن مزور كان يمتلك أكثر من ختم للنسر.. يبقى صعبة يعنى انهم يجيبوا شوية حبر أحمر ويعملوا ختم؟؟ ثم هذا الختم يكون على سطح جسم الحيوان وليس على كل قطعة لحم.. وحتى إذا كان على كل قطعة لحم فكيف سيظهر (ختم المستحيل) هذا على كل صباع كفتة وقطعة كباب إلا إذا كان متنكرا فى هيئة بقدونس؟!
إن الشعب المصرى قادر على التذوق والتفرقة بين الطعوم بالفعل ولكن إذا كان الطعام هو الفول مثلا.. فيمكن أن تعطى لشخص ساندويتشات فول ليؤكد لك أن هذا الساندويتش من عند فلفلة وذاك من الشبراوى أما هذا من البغل بالمنصورة وذاك من (قِدرة) عم جمعة.. أما أن نطلب من هذا الشعب أن يفرق بين طعم اللحوم وملمسها وشكلها ورائحتها فهذا يندرج فى نفس القائمة مع الغول والعنقاء والخل والوفى!!
أما إذا سألتنى عزيزى القارئ عن الحل لهذه المعضلة، فالحل سهل بالطبع.. فإذا استثنيت من الحلول تدخل حكومتنا الموقرة لأنها لن تفعل شيئا ولن تستطيع بالطبع منع هذا الغش التجارى لأنها لو كانت تستطيع لاستطاعت من قبل منع نص كلاب البلد وحميرها من التغلغل داخل جهازنا الهضمى المصفح.. فستجد أن الحل هو التصرف بمفردك.. ولأنك إنسان ملتزم بدينك بالفطرة.. فستجد أن الفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى هو أن لحم الخنزير طعمه كده تحس انه حرام!!

هناك 28 تعليقًا:

ياسمين حميد يقول...

دي كل أنواع اللحمة طعمها تحس كدة انه حرام!
:-)

ساعد نسرين الايمن يقول...

الاسم العلمي للحمة هو السمواء الحمراء
والجهل باصناف اللحوم ليس حكرا علي المصريين وحدهم
بينما يشترك معهم الصينون والسعوديون ايضا
فانا اعمل بالسعودية
وذات يوم وجدت مكتوب علي كيس به سمك
مذبوح حسب الشريعة الاسلامية
ولا تسالني عن الطريقة العبقرية التي اقنع بها الصينون السعوديين ان هناك طريقة اسلامية لذبح السمك
المهم ربنا يبعدنا علي الناس الليممكن تزور سلعةزي ديه
ويبعدنا عن الناس اللي ممكن تبيع العالم عشان صبع كفتة

خمسة فضفضة يقول...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ولان الخنزير مش بياكل الا زباله فاخد بالك يا مواطن منك له وانت بتاكل يمكن تلاقي مسمار ولا صرصار او حتي ديل فار وده ها يؤكد لك انك بتاكل لحمة خنزير

عمرو فكرى يقول...

بقدونس؟ lol
طعمه حرام؟ lol



البوست المرة دى فزيع :D

الفراغ يقول...

اذيك يا رمزى
اه والله
لحم الخنزير تحس كدا وانت بتاكله ان طعمه حرام فى حرام
بس انت ماقلتليش هو حرام ليه
هو الجزار اللى دبحه ماصلاش على النبى
ولا ماقلش الله اكبر؟
بجد انت لخبطنى
طيب نعيد من الاول
ازيك يا رمزى
..........
........

قلم رصاص يقول...

هههههههههههههه

رائع يا أستاذ أشرف

خصوصا حتة التكر في شكل بقدونس

وحتة تحس انه حراااااااام

هههههههههههههه


بارك الله في قلمك الرائع

في حفظ الله

لماضة يقول...

انت مشكله يا اشرف والله
طيب واللي اصلا اكله حرام هيفرق ازاي
ربنا يستر علينا فعلا لان الموضوع قلب جد وجد قوي

ايوشة يقول...

لا حول ولا قوة الا بالله
موضوع الفرق بين لحوم الخنزير وباقى اللحوم انا زهقت منه حتى على الايميل جالى رسالة بيه والله اصلا مفهمتش ولا كلمة انا مالى بالامور دى انا واحدة من الناس سايبة الولدة هى اللى تعرف الجزار الفلانى تجيب منه اللحمة الموثقة المصدر
فى ملايين مش لاقين ياكلوا اللحمة دى ومفتكرش لما ربنا هيكرمهم بلحمة هيقارنوا هل هى لحمة خنزير ولا لحمة حمير

بجد كل حاجة فى البلد بقيت تقرف وتوجع القلب

انت عارف يقول...

مفيش فايده فيك.. برررررضه نزلت البوست من ورايا..
والله حاسه إن صعودى للقمر أسهل من إنى أكون أول تعليق على أى بوست ليك إن شا الله كلمتين اتنين..
عموماً كل بوست وانت طيب..
كل بوست وانت أخف دم..

Memo يقول...

لعلمك الجوع كافر.
مش هتفرق بقى لو ايه بالذي حتى هيتاكل هيتاكل.

ساعه الغروب يقول...

يا اشرف احنا شعب ربنا بيسترها معانا عشان احنا غلابه

وبما انه نيتنا خير فاكيد اليوم اللى هيبقى مميز فى حيانا ونجيب فيه كباب وكفته هنسمى وناكل ونسيبها على ربنا

ربنا يستر علينا
عموما لو ما موتناش بلحم الخنازير وانفلونزتها هنموت بالطيور وانفلونزتها بردو او بالكيماويات اللى فى كل الخضار والفاكهه او بالاسماك الملوثه او بالميا اللى يا اما ملوثه يا اما كلورها بياكل فى جدار معدتنا



فربنا يكرمنا بفضله ونعمته ونموت موته محترمه من عنده


تحياتى

:)

روح الحيـاة يقول...

السلام عليكم.. الموضوع هايل ومطروح بدم خفيف تقبل مرمرورى ولك التحية

Zika يقول...

اه والله يا جدع هو ده
انت لو ركزت كده مع لحمة الخنزير اديته بصه من اللي هي هتعرف انه حرام وشششش
اللهم احفظنا ياارب
:D

راسبوتين يقول...

أنا مرة سألت محمود العمومى ( على فكرة ده أحسن واحد بيعمل كبده وسجق فى القلعة ) قولتله يا حودة هى الكبده ده كبدت أى نوع من الحيوانات
قاللى باختصار : إيه رأيك فى الطعم
قلت : جامد
فرد عليا موبخا : هو أكل والا بحلقة
هو الجعان بيفرق بين كبدت العجل وكبدت الحمار
شوف يا أخى الحكمة الفطرية وبلاغة الرد

micheal يقول...

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه..أسلوبك الساخر مالوش حل
شر البلية ما يضحك
انفلونزا الكافيار..نياهههههههه
أنا عامل أغنية لإنفلنونزا الطيرو والخنازير عندي في المدونة لو تحب تشوفها
:)
تحياتي

العيسوى الصغير يقول...

فى حل تانى ممكن نسالها اللى هى حته اللحمة
بابا نوعه ايه ؟
لو قالت خنزير نرميها لا حرام نقولها كذابة وناكلها
ولو قالت طور نقالها عيب تشتمى بابا وبرطو ناكلها

جريدة الصباح العربي يقول...

شارك معنا باختيار القصيدة او الخاطرة الافضل


عادل فاروق
صورة في برواز
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_3522.html

عبد الله العباسي
ألم بلا أمل
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_9605.html

د/ ايمان مكاوي
ابحث عنك
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_158.html

ايهاب سيد
خائن
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_6557.html

حليس حورية نصيرة
ذكريني
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_5130.html

انتصار طايل
اتوكأ بعصا الحب
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_6044.html

اسلام محمود
بتنساني وبتسبني
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_5269.html

اسراء حامد
لخبطة
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_7682.html

مصطفى محمود
عرفتِ اليوم آياتي
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_9758.html

sky angle
اترك لي هذا المكان
http://sabaharabi.blogspot.com/2009/06/blog-post_13.html

..........................................................................................
ولو عاوز تشارك في مسابقتنا الادبية كل اللى عليك أنك تشترك في الجروب وتتفاعل معنا
جروب جريدة الصباح العربي على الفيس بوك
http://www.facebook.com/groups/edit.php?success=1&customize&gid=78080770039#/group.php?gid=78080770039

تحياتي وتمنياتي للجميع بالتوفيق

ست البيت يقول...

شكرا يا اشرف بكتني وأنا بقرا الشعر اللي فات
خالص ...؟!
انتهي ...؟!
حنموت وما فيش شيء جديد ...؟!

شكرا يا أشرف
زودت جرحي جرح جديد

hend...hanady يقول...

والله فيه خبير كان بيتكلم فى الراديو وقال ان اللحمة العادية لونها بمبى ودى باينة اوى اما لحم الخنزير له لون تانى مش فاكرة كانقال لونه ايه
المهم احنا المعدة المصرية مبتتأثرش ضد الميه ضد النار ضد الحشرة ( القمح ) ضد الفار يعنى لازم يعملوا عليها دراسة ويستخرجوا منها جدار صد للنووى والجرثومى وغيره
وماشاء الله شغل وتقفيل مصرى ميه ميه

رحــــيـل يقول...

هههههههه ههههههههه
ياسلاااااااام طعمه حرام
امممممم نظريه فعلا يااشرف
لاء حقيقى هم يبكى وهم يضحك

esocial يقول...

أنا شايف ان الواحد قبل ما يشترى يشوف الحيوان كامل براسه قبل ما يقطع له الجزار قله عايز أشوف الحيوان كامل انا بأكد عليكم متشتروش الا لما تتأكدوا ان الحيوان ده لما أندبح مكنش كلب او حمار او خنزير او قطة مش العملية حشو بطن على الفاضى وكمان بتستطعموا وفرحانين قوى انكم بتاكلوا لحمة خلوا بالكم .

محمد فكري يقول...

معاك حق ف كل كلمة قلتها :)
..
سعيد بمروري من هنا :)
تحياتي

أخف دم يقول...

السلام عليكم
صباح الفل
مما سبق من تعليقات حضراتكم يتضح ان اللحمة مش كائن خرافى بالنسبة لى وبس.. وغنما بالنسبة لحضراتكم كمان.. فى هذه الحالة يبزغ _حلوة يبزغ دى_ على سطح الاحداث سؤال لولبى.. أمال مين اللى بياكل لحمة بقى؟؟
عموما أنا عرفت مؤخرا ان فيه كيلو لحمة ب200 جنيه.. الى يعرف بيتباع فين يقوللى عشان موصوف لى انى اروح اشوفه من بعيد.. الدكتور قال لى كده.
منورين يااحلى ناس
أشرف توفيق

غير معرف يقول...

انا باكل لحمة
وعارفها حتة حتة وشبر شبر
انا مش عارف ازاى شاب فى سنة ومايعرفش اللحمة
وبعدين مين الناس دى كلها 22 واحد زيك
ياى ... حاجة كدة تخلى الواحد يقشعر

بس عموما انا سعيد انك قلتلى الطريقة المثلى اللى اقدر افرق بيها بين لحم الحنزير واللحوم الاخرى ( مثل الكلاب والحمير ) علشان بردوا يبقى الواحد فاهم مش بياكل كدة وخلاص

عموما انا ممكن اعزمك على 250 جم لحمة حمرا
او 500 جم كبدة اسكندرانى متقطعه مسدسات ( بس خد بالك وانت بتاكلها )

غير معرف يقول...

انا كنت عايز ابعت ال URL بتاعى بس معرفتش
عموماهو دة ال عنوان
http://mohatrat3akel.ahlablog.com/
مهاترات عاقل

ايهاب صدقى يقول...

الله عليك تسلم على الطرح الجميل

momo82 يقول...

جامد موت الموضوع ده
اشطه عليك

arabcooL يقول...

This is such a nice addition thanks!!!
عرب كول
شات صوتي شات
شات مغربي
دردشه صوتيه
إنحراف كام
شات عرب كول
صوتي شات كول
دردشه صوتيه
سعودي كول
شات صوتي
شات صوتي
شات عربي
شات بنات كول
شات صوتي
دردشه صوتيه عربيه